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Restaurants in Amsterdam

Von typisch Holländischem essen bis hin zu den besten kulinarischen hot-spots.

Die besten restaurants in Amsterdam

Die besten Restaurants in Amsterdam zu finden ist nicht einfach. Die Vielfalt ist schier endlos, denn diese wunderschöne Grachtenstadt bietet 180 Nationalitäten ein zu Hause (die Welt hat 196 Länder). Das spiegelt sich natürlich auch kulinarisch in der Stadt wider. Aber keine Sorge, als langjährige Amsterdammer werden wir Ihnen in diesem Artikel genau sagen, was die Esskultur hier besonders macht und wo Sie die besten kulinarischen Hot-Spots finden können. 

 

Lesen Sie einfach weiter und lassen Sie sich inspirieren. Fertig? Super! Wir versprechen Ihnen, dass Sie am Ende dieses Artikels genau wissen, wo Sie während Ihres Aufenthaltes in Amsterdam am besten schlemmen können. 

Das beste Amsterdam Esserlebnis

It's all in the mix! Als langjährige Amsterdammer wissen wir, dass die Gastro-Szene unserer geliebten Heimatstadt in drei diverse Richtungen zu unterteilen ist: 

  1. Typisch Holländisches Essen 

  2. Ethno-Essen inspiriert durch ehemalige Holländische Kolonien 

  3. Internationales Fusion Food und kreative Restaurant-Konzepte

Im folgenden werden wir Ihnen die besten Hot-Spots und Restaurants in Amsterdam aus allen drei Bereichen vorstellen. Für das optimale Amsterdam Essens-Erlebnis empfehlen wir aus allen drei Richtungen etwas zu probieren. 

Typisch Holländisches Essen

Um Ihnen einen guten Überblick zu geben, was eigentlich typisch Holländisches Essen ist, werden wir erst die Top 6 definieren und Ihnen danach sagen wo Sie es am besten essen können. 

  1. Fisch: Herring und Kibbeling; ein absolutes Muss! "Broodje haring" = Herring Brötchen ist ein der am meisten gegessenen Amsterdammer Mittagssnacks. Wer kein Herring-Fan ist kann besser Kibbeling kosten; In mundgerechte Würfel geschnittenes Fischfilet, das mit Backteig überzogen und dann frittiert wird. Dazu gibts leckere Kräutersauce als Dip. 

  2. Poffertjes oder "Everybody's darling". Diese kleinen, münzgroßen Pfannkuchen sind relativ dick und werden mit kleinen Butterstückchen serviert und mit viel Puderzucker bestreut. Super lecker! 

  3. Stroopwafel: Wenn Holland einen Keks zu DEM nationalen Keks ausrufen müsste, dann wäre es dieser! Diese "Sirupwaffel" besteht aus zwei runden, aufeinander liegenden Teigwaffeln, zwischen denen sich eine Füllung aus Karamell befindet. Hmmm, einfach mal schlemmen. 

  4. Bitterballen: Der am meisten gegessene Barsnack in den Niederlanden. Perfekt in Kombination mit Bier. Bitterballen sind Fleischkroketten in runter Form. Das Fleisch wird in eine angedickte Mehlschwitze gegeben, gekühlt und paniert. 

  5. "Kopstoot", übersetzt ist dies​ ein "Kopfstoss", dieses Getränk setzt sich zusammen aus einem kleinen Glas Genever und einem Glas Pilsener. Es ist eines der am meisten bestellten alkoholischen Getränke in Amsterdammer Kneipen.

  6. Holländischer Käse. Durchschnittlich essen die Holländer 20kg Käse im Jahr. Käse ist eines der berühmtesten Exportprodukte des Landes und die Vielfalt ist einfach fantastisch. Unbedingt probieren!

Und Hier sind die besten typisch holländischen Restaurants/Essensstand tipps in Amsterdam

Adresse: Albert Cuypstraat 155

Öffnungszeiten: 8-17 Uhr, Mo-Sa

Die is einer der der besten Fischläden der Stadt. Wir empfehlen hier einen Herring mit Zwiebeln und Gurken zu kosten. So essen ihn auch die Einheimischen. Falls Sie mit mehreren Personen reisen, empfehlen wir ihn erstmal zu teilen. Der Geschmack ist sehr spezifisch. Sonst ist eine Portion "Kibbeling" auch eine super Alternative. Guten Apetit! 

Adresse: Albert Cuypstraat 161

Öffnungszeiten: 9-17 Uhr, Mo-Sa

Dieser Minipfannkuchenstand ist der berühmteste in Holland. Die Eigentümer sind Vater André und Sohn Danny. Sie waren schon in zahlreichen internationalen Fernsehreiseshows und das zurecht! Für nur 3,50 EUR können Sie sich eine Portion "Poffertjes" mit Butter und Puderzucker holen. So wie es schon seit Jahrzehnten in Holland gegessen wird. 

Adresse: Albert Cuyp Straat 182

Öffnungszeiten: 11-17 Uhr, Mo-Sa

Vor 40 Jahren hat Rudi gelernt wie man die orginale "Stroopwafel", übersetzt "Sirupwaffeln" macht. Mittlerweile ist dieser Stand eine echte Institution in Holland. Nach einem Familienrezept wird hier mit Abstand die leckerste und beste Stroopwafel der Niederlande gemacht. Ein absolutes Muss wenn's nach uns geht! Viel Spass beim Schlemmern. 

Adresse: Spui 18-20

Öffnungszeiten: 8 - 1 Uhr, täglich

Dieses wunderschöne Café hat seit 1670 eine Barfunktion und ist eines der berühmtesten Cafés in Holland. Selbst die ehemalige Königin Beatrix hat hier schon ihr Bier und ihre "Bitterballen" bestellt. Es gibt also keinen besseren Ort wo man diese probieren kann. Sehr zu empfehlen zusammen mit einem "Kopstoot". 

Adresse: Prinsengracht 2 

Öffnungszeiten: Täglich 12 - 1 Uhr,

Eine der am meisten fotografierten und schönsten Cafés in Amsterdam. Bill Clinton hat hier schon sein Bier getrunken und seinen Apfelkuchen gegessen. Auch dies ein perfekter Ort um "Bitterballen" zu essen und einen "Kopstoot" (Genever und ein Bier) zu trinken. Trinken Sie abwechseld einen Schluck Genever und dann einen Schluck Bier. Prost! 

Adresse:  Singel 381

Öffnungszeiten: 8-22 Uhr, täglich

Dutch Delicacy ist der perfekte Ort um den berühmten Holländischen Käse zu verkosten. Sie haben eine schier unglaubliche Auswahl an Käse und das Personal kennt sich bestens aus. Sie können entweder die schon anwesenden Mini-Proben kosten oder eine Käseverkostung für rund 15 EUR bestellen. Das Personal wird Ihnen alles genau erklären. Viel Spass. 

Ethno-Essen, inspiriert durch ehemalige holländische Kolonien. 

Im 17. Jahrhundert waren die Holländer die grösste Seemacht in der Welt. Vor allem Indonesien und Suriname spielten damals eine zentrale Rolle. Auch heute bilden die Indonesier und Surinamer eine der grössten Bevölkerungsgruppen der Niederlande. 

Das Indonesische und Surinamische Essen ist ein fester Bestandteil der Niederländischen Kultur und wird zumindest wöchentlich von Einheimischen gegessen. Diese beiden exotischen Küchen sind einfach ein Muss wenn man wie echte Amsterdammer essen will. Wir stellen euch hier drei der besten Adressen für Surinamisches und Indonesisches Essen vor. 

Adresse: Bilderdijkstraat 116

Öffnungszeiten Mo-Do 16-21 Uhr, Fr-So 11:30-21 Uhr

Wartezeit Ca. 20min 

Durchschnittspreis pro Gericht: 15 EUR 

Schon Anthony Bourdain sagte: "Wenn Sie es nicht nach Indonesien schaffen, gehen Sie nach Amsterdam und kosten Sie sich indonesisches Essen." Toko Bersama ist einer der besten indonesischen Take-Aways in Amsterdam. Wahnsinnig gute Qualität zu guten Preisen! Falls es das erste Mal ist das Sie Indonesisch essen, lassen Sie sich von dem sehr netten Personal beraten. 

Adresse: Utrechtsetraat 75

Öffnungszeiten: Mo-Sa 18-00 Uhr

Wartezeit: Ca. 30min 

Durchschnittspreis pro Gericht: 25 EUR

Eines der besten Indonesischen Restaurants! Gemütlich, gefüllt mit weißen Tischdecken, Kronleuchtern, drapierten Vorhängen, dazu ein großartiger Service und natürlich fantastisches Indonesischem Essen. Wir empfehlen die "Rijsttafel" (indonesisches Bankett mit mehr als 20 verschiedenen kleinen Gerichten!). Dies ist genau das richtige um diese tolle Küche kennen zu lernen.

Adresse: Eerste van der Helststraat 64

Öffnungszeiten: Mo-Sa 10-18:30 Uhr

Wartezeit: Ca. 5-10min 

Durchschnittspreis pro Gericht: 12 EUR 

Wenn Sie exotisch mögen, ist dies das Richtige für Sie! Auch das Surinamische Essen ist ein fester Bestandteil unsere Esskultur. Und das ist auch gut so! Denn es ist einfach verdammt lecker. Tijns Toko ist seit 1977 in Familienbesitz und sie sind einfach die besten. Wir empfehlen ein "Broodje Pom". Sie werden überrascht sein wie gut es schmeckt!

Internationales Fusion Food und diE Hippsten restaurants in Amsterdam

Fine-Dining, eine Besuch an die "Avocado-Show" wo sich jedes Gericht um Avocados dreht oder doch lieber einen Schoko-Bürger probieren? Amsterdam erfindet sich kulinarisch immer wieder neu. Wir haben in diversen Kategorien eine Wahnsinnsübersicht von den besten Restaurants in Amsterdam zusammengestellt. Neben dem typisch Holländischen Essen und dem Ethno-Essen aus der Holländischen Kolonialzeit können wir Ihnen auf jedenfall empfehlen um auch so viel möglich von den folgenden Restaurants auf zu suchen. Guten Appetit! 

Frühstück: Die besten Restaurants iN Amsterdam

Adresse: Singel 103

Öffnungszeiten: Täglich, 9-16 Uhr

Wartezeit: Approx. 30 Minuten

Durchschnittpreis pro person: 18 EUR

Greenwoods rüttelte Amsterdam richtig auf, als sie 1988 als erste englische Frühstücks-, Mittag- und Teestube in unserer Stadt ihre Türen öffneten. Seitdem servieren sie hungrigen Gästen super leckere Gerichte mit Ihrem traditionellen englischen Frühstück (sie haben sogar eine vegane Version), Eier Benedict, Pfannkuchen und eine schöne Auswahl an Gebäck, Kaffee und Tee.

Adresse: Ceintuurbaan 282-284

Öffnungszeiten: Täglich, 8-17 Uhr, 

Wartezeit: Ca. 15 Minuten

Durchschnittspreis pro Person: 15 EUR 

Dieser Frühstücks Hot-Spot befindet sich in einem ehemaligen Kino aus den 1920er Jahren. Das atemberaubende Art-Deco-Gebäude wurde liebevoll in einen angesagten, mehrstöckigen Treffpunkt mit skandinavischem Dekor und einer entspannten Atmosphäre umgewandelt. Diese eignet sich ideal für lange, ausgiebige Geniesser-frühstücke oder Brunches. 

Adresse: Reestraat 19

Öffnungszeiten: Täglich, 9-17 Uhr

Wartezeit: Ca. 15 Minuten

Durchschittspreis pro Person: 15 EUR 

Ist es ein Geschäft? Ist es ein Café? Wenn Sie gerne einkaufen, während Sie auf Ihr Essen warten, dann ist Pluk genau das Richtige für Sie. Es ist sowohl ein Geschäft als auch ein Frühstückscafé! Hier erwartet Sie eine wunderbare Auswahl von Backwaren, Sandwiches, Pfannkuchen und Kaffee serviert. Eines ist zu beachten: Die Treppen sind schmal und steil. Typisch Amsterdam eben;)

Süsses in Amsterdam. Unbedingt probieren.

Adresse: Heisteeg 4

Öffnungszeiten: 10am daily

Wartezeit: Ca. 15min 

Durchschnittspreis pro Person: 2 EUR 

Dies ist ein echtes Muss in Amsterdam. Sie können buchstäblich nicht wieder nach Hause fahren, ohne diesen Cookie zu probieren. Van Stapele macht nur eine Art von Keks, ABER es ist der beste in Amsterdam, vielleicht auf der Welt. Manchmal muss man länger als ein paar Minuten in der Schlange stehen, aber es lohnt sich! Gehen Sie früh hin, denn sie sind oft gegen 14 Uhr ausverkauft.

Adresse: Kinkerstraat 112

Öffnungszeiten: Mo-Sa 8-18 Uhr

Wartezeit: Ca. 5min

Durchschnittspreis pro Person: 4 EUR

Sind Sie absoluter Kaffee-Fan? Dann ist Lot61 ihr Laden! Für die Baristas hinter der Bar dieses angesagten, schönen und gemütlichen Cafés ist Kaffee eine Art Religion. Und Junge, du kannst ihre Liebe und Leidenschaft in jeder einzelnen Tasse schmecken. Es ist ein perfekter Ort für eine kleine Pause am Nachmittag oder ein kleines, süsses Frühstück am Morgen. 

Adresse: Damrak 213

Öffnungszeiten: Täglich 10-21 Uhr

Wartezeit: 20min

Durchschnittspreis pro Person: 10 EUR

Sehr geehrte Damen und Herren, willkommen bei Tony's Chocoloney, die weltweit erste sklavenfreie Schokolade. Yaaaaay! Ganz Amsterdam ist stolz auf diese hippe und super leckere Schoko-Marke und jetzt hat Tony's auch auch ein Schoko-Restaurant eröffnet. Für jeden der Süsses liebt ist dies ein Paradies. Lassen Sie sich überraschen von den verrückten Schoko-Kreationen von Tony's. Viel Spass. 

Mittagessen: Die Besten Restaurants in Amsterdam

Adresse: Bellamyplein 51

Öffnungszeiten: Täglich 11-23 Uhr

Waiting time: Ca. 15min

Durchschnittspreis pro Person: 15 EUR 

Willkommen in den Foodhallen, einem DER Hot-Spots in Amsterdam! Hier servieren diverse Food-Trucks High-End-Streetfood aus allen Ecken der Welt. Einige Stände sind Ableger beliebter Amsterdamer Restaurants und Brauereien. Es gibt auch eine Super Wein- und Gin und Tonic Bar. Unbedingt machen! 

Adresse: Daniël Stalpertstraat 61

Öffnungszeiten: Täglich 9-17 Uhr

Wartezeit: Ca. 10min 

Durchschnittspreis pro Person: 18 EUR 

Wenn Sie Avocado-Fan sind, dann ist dieses hippe und trendy Restaurant ein absolutes Muss. Die Köche toben sich kreativ mit allen möglichen Avocadogerichten aus und das Essen sieht machmal so wunderschön aus, dass man es gar nicht essen will. Wir empfehlen trotzdem ordentlich zu schlemmen. Sehr empfehlenswert! 

Adresse: Bilderdijkstraat 140

Öffnungszeiten: Mit-Mo 9-16 Uhr

Wartezeit: Ca. 15min

Durchschnittspreis pro Person: 18 EUR 

Das Motto von Little Collins lautet: "Wo sich Menschen mit Kater treffen". Stan Kerkhof (43) und seine australische Frau Georgina Patterson (43) eröffneten 2011 das Brunch-Café Little Collins. Beim australischen Frühstück und Brunch müssen Sie denken an pochierte Eier, Avocado auf Toast mit Einflüssen aus Asien und dem Nahen Osten. Einfach nur lecker! 

Abendessen: Die Besten Restaurants in Amsterdam

Adresse: Rozengracht 133

Öffnungszeiten: Täglich 18-22 Uhr

Wartezeit: Ca. 30min

Durchschnittspreis pro Person: 30 EUR 

Willkommen im Theater der Fische! Dieses fantastische Fischrestaurant hat alle normalen Restaurantregeln wie Menü- oder Tischservice verworfen. Stattdessen werden Sie nach einem herzlichen Empfang zum internen "Fischmarkt" geführt, wo Sie ihren Fisch auswählen. Nächster Halt: Eine wundervolle Welt der Getränke. Und dann? Lassen Sie sich überraschen:)

Adresse: Albert Cuypstraat 31

Öffnungszeiten: Mi-So 18-22 Uhr

Wartezeit: Ca. 30min

Durchschnittspreis pro Person: 42 EUR 

Wollen Sie richtig schick Niederländisch essen gehen? Nun, mein Freund, das ist der richtige Ort. Floreyn bietet traditionelle niederländische Küche, jedoch in einer frischen und neuen Gourmet-Jacke. Sie verwenden die besten lokalen Produkte, die unser Land und Meer zu bieten hat, sowie eine große Auswahl an Getränken, die natürlich vor Ort gebraut werden! Guten Appetit. 

Adresse: Kamerlingh Onneslaan 3

Öffnungszeiten: Mo-Sa 18-21:30 Uhr

Wartezeit: Ca. 30min

Durchschnittspreis pro Person: 60 EUR 

Morgens gepflückt und Abends auf dem Teller. Dies ist absolut eines der besten Restaurants in Amsterdam. Sie bauen alles selbst an und verwenden dem entsprechen nur saisonale Produkte. Sie müssen hier unbedingt reservieren. Abends können Sie zwischen einem Fünf- oder Sechs-Gänge-Menu wählen. Dies is ein wahres Erlebnis und eine Genugtuung für den jeden Gaumen. 

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All good photography taken by Pavel Ananich